Ergens op internet kwam ik deze foto tegen en m'n hart maakte een sprongetje, NOSTALGIE! Zo zag mijn dansles er ook uit en zo zag ik er ook uit, alleen stonden bij ons de jongens aan de ene kant van de zaal en de meisjes aan de andere kant en was het heel spannend welke jongen er op je af zou komen. Ik was een jaar of 15 denk ik en op een gegeven moment kreeg ik daar een vriendje waar ik altijd mee danste, ik was heel kinderlijk erg verliefd op die jongen, toen er op een dag heel slecht weer voorspeld werd moest en zou ik toch naar dansles om na afloop te ontdekken dat de bussen niet meer reden en moest ik op m'n nette schoentjes 5 km door de sneeuw ploeteren om weer thuis te komen. Volgens mij was dat in de winter van '62/'63. Wat was dat eigenlijk een ontzettend leuke tijd.
Allemaal een hele goede dag, het was trouwens wel een verrassing vanmorgen toen ik opstond, het was een witte wereld en als ik op buienradar kijk wordt het weer een binnen zit dag. 🙋♀️
O ja, weten jullie of je romige champignonsaus kunt invriezen, gaat het dan niet schiften?
Lot, er is een rondje vanaf mijn huis en dan loop ik een gedeelte van de Nesserlaan.
Het kan wel invriezen maar of het nog echt lekker is hangt af van de bereidingswijze. Als het uit een zakje is zitten er bindmiddelen in waarschijnlijk.
BeantwoordenVerwijderenAls je het probeert, eerst laten ontdooien, dan heel langzaam verwarmen en blijven roeren en eventueel een extra scheutje room erdoor of een eidooier maar die moet pas erdoor vanaf het gas anders gaat dat roerei worden.
Ja een stuk Nesserlaan is leuk maar helemaal is een eind, zelfs met de auto vond ik het eindeloos toen ik het eens 3x op een dag moest.
Maar helaas ben ik al een jaar er niet geweest, en ik heb heen idee of het er ooit nog van komt
Dansles heb ik natuurlijk ook gehad in Amsterdam in een groot grachtenpand, vond het wel leuk en heb ook goed ritmegevoel. Maar verder zijn er weinig gelegenheden geweest om te stijldansen. Ik vond de Engelse wals zo mooi en ook een gewoon walsje
VerwijderenWij, katholieke meisjes wonende in een plattelandsdorp, moesten ook naar dansles als we 15 waren. Ik vond het vreselijk, mijn vriendje was niet katholiek en een paar jaar ouder. Meestal ging ik in de pauze weg en pikte mijn vriendje me op en bracht me thuis na afloop van ‘dansles’ weer naar huis. Dansen heb ik nooit goed geleerd maar ik red me er wel mee.
BeantwoordenVerwijderenIk was nooit oo dansles. Toch was het mijn lust en ,even e danste ik met een goed begeleider zelfs tango. Waarschijnlijk door mijn jarenlange balletlessen.
BeantwoordenVerwijderenLeuke foto, er komen wat herinneringen op
BeantwoordenVerwijderenHier een reactie van een stille volger m.b.t.de champignonsaus. Mijn ervaring is, dat als er creme fraise in zit, het gaat schiften en dan echt niet meer lekker is. Ook eens gedaan met bekertje creme fraise.
BeantwoordenVerwijderenGing ook schiften na ontdooiing
Ellen
Ellen